Alta Badia
Alta Badia is een gastronomische regio van 6 authentieke bergdorpjes in de provincie Zuid-Tirol in het noorden van Italië. Het is een 3-talig gebied waar je zowel Duits, Italiaans en Ladinisch hoort. De bewoners zijn trots op eeuwenoude tradities en zuinig op de prachtige omgeving van de Dolomieten, wat zich vertaalt in een duurzame visie.
Natuur in Alta Badia
Alta Badia is gelegen in de Dolomieten. Een van de meest geliefde bergketens van Italië, herkenbaar aan de enorme steile bergmassieven. Het landschap is glooiend met een idyllische sfeer door de typische kleine houten hutjes en witte kerkjes. Het gebergte heeft niet voor niks een UNESCO werelderfgoed status.
Naturescanner Sandra bezocht Alta Badia in de winter en laat je graag zien wat er te beleven is. Het gebied telt bijvoorbeeld meer dan 130 kilometer aan skipistes en een scala aan andere winteractiviteiten, waardoor je gegarandeerd tijd tekort komt.
In de maand mei verandert de natuur langzaam van magisch wintersprookje naar een fleurig lentefeestje. Met een gemiddelde temperatuur van 22 graden in de zomermaanden is het in de buitenlucht zeer aangenaam. Bovendien geniet je hier nog van echte rust in de natuur van Zuid-Tirol.
Vanuit Alta Badia heb je toegang tot het Natuurpark Puez Odle, dat geografisch gezien zeer interessant is door de aanwezigheid van alle typische rotslagen van de Dolomieten. Alta Badia grenst ook aan het natuurpark Fanes-Sennes-Prags, dat zich vooral kenmerkt door de diversiteit aan begroeiing. Beide natuurparken zijn indrukwekkende bestemmingen om de puurheid van de Dolomieten te ervaren.
Skiën in Alta Badia
Alta Badia is een fantastische wintersportbestemming. Het ligt op een hoogte van ruim 1.300 meter en heeft 53 skiliften. Het is een kleinschalig skigebied, met overwegend blauwe pistes en dus zeker geschikt voor de beginnende skiër. In de dorpjes zijn de skiverhuur en skischolen goed vertegenwoordigd. In Badia kun je je allereerste ski-avontuur lekker overzichtelijk beginnen, want er is maar één blauwe piste en bij de skischool kun je terecht voor alles wat je nodig hebt voor een goede start.
Bij deze skischool vertrekt ook een verbindingslift, die je via het dorpje La Villa naar een zeer uitgebreid skigebied brengt voor als je iets meer ervaring hebt met skiën. Dit gebied, met rode en blauwe pistes, is ook bereikbaar met de liften vanuit de dorpjes San Cassiano en Corvara. De pistes zijn onderling goed verbonden en de vele berghutten met culinaire verrassingen maken je dag compleet. Het gebied is vrij rustig en je hebt dus niet te maken met lange wachttijden bij de liften. Ook op de terrassen kun je zo aanschuiven, wijntje erbij?
De Sella Ronda - Toerskiën
De beroemde 30 kilometer lange toertocht is zeer geliefd bij de ervaren skiër. Vanuit Alta Badia heb je via de dorpjes Corvara en Colfosco directe toegang tot deze drukbezochte Sella Ronda. Met rode en blauwe pistes komt de moeilijkheidsgraad uit op gemiddeld. Je hebt maar 1 skipas nodig en je kunt deze tocht in twee richtingen skiën. Wil je hem in zijn geheel skiën, start dan in elk geval voor 10u00, want je bent inclusief korte pauzes ruim 6 uur onderweg.
Overige winteractiviteiten in Alta Badia
Wil je op een andere manier van de sneeuw genieten dan zijn er genoeg fijne opties in Alta Badia en met gemiddeld 300 zonnige dagen per jaar mag je je zonnebril zeker niet vergeten.
1. Winterwandelen
De opties voor een winterwandeling zijn echt eindeloos. Er zijn ruim 80 kilometer aan geprepareerde wandelpaden in Alta Badia. Op deze winter wandelkaart zijn de hoogtes duidelijk aangegeven, zodat je een goede inschatting kunt maken van je inspanning.
Wil je wandelend meegenieten van het skiën, dan kun je kiezen voor een wandelpad dat zich direct naast de piste bevindt. Je neemt dan vanuit San Cassiano lift nummer 11 naar boven en daar start dit goed geprepareerde pad. In ongeveer 40 minuten loop je naar de Rifugio Bioch berghut en kan je lekker genieten van de Ladinische keuken.
Voor een volgende magische winterwandeling ga je in Badia met stoeltjeslift nummer 61 naar boven en vervolgens neem je gondellift nummer 62. Direct na het witte kerkje La Crusc vind je aan de linkerkant een pad richting Ranch da Andrè. Vanaf dit prachtige wandelpad dwars door het natuurpark Fanes-Sennes-Prags geniet je volop van de mooie uitzichten. Je kunt terug naar de gondels lopen, maar wellicht heb je nog genoeg energie om helemaal door te wandelen naar beneden. Let wel goed op de tijd, want wanneer de zon achter de berg verdwijnt is het snel donker.
2. Sneeuwschoenwandelen
Wandelen met sneeuwschoenen geeft je net dat stapje extra in een dikke laag verse sneeuw. De sneeuwschoenen en stokken voorkomen dat je te ver wegzakt in de sneeuw en deze uitrusting kun je huren bij nagenoeg alle skiverhuurzaken. Er is geen speciale techniek nodig, laat de stokken maar lekker meebewegen op je eigen ritme. Voor een ultieme ervaring ga je met een berggids mee op pad, zo kom je op de meest bijzondere en afgelegen plekken.
3. Langlaufen
Waar je wel een goede techniek voor nodig hebt om een beetje charmant vooruit te komen, is langlaufen. De uitrusting bestaat uit latten met schoenen en stokken en kun je huren bij het langlaufcentrum Alta Badia. Er is een vlakke oefenloipe en na een les van een uurtje heb je genoeg basis om zelfstandig op pad te gaan. De loipes hebben een verschillende moeilijkheidsgraad en vertrekken direct vanaf het langlaufcentrum de bossen in.
4. Gastronomie
De ligging midden in de natuur in combinatie met de bijzondere keuken, maken Alta Badia tot een wat luxere bestemming. De standaard van het eten is erg hoog, heeft een zachte smaak en is erg machtig waardoor de porties al snel meer dan groot genoeg zijn. Gelukkig heb je genoeg mogelijkheden om lekker te bewegen, dus je hoeft je niet in te houden. Ook in de berghutten serveert men veelal lokale gerechten.
A taste for skiing is een jaarlijks, smakelijk winterevenement in Alta Badia, waarbij je een uniek gerecht van een sterrenchef bij een specifieke berghut kunt proeven. Dit gerecht wordt nergens anders geserveerd en is spontaan voor het event bedacht. Op je bord proef je iets authentieks uit de bergwereld en er wordt met zorg een lokale wijn bij geschonken. Er zijn 8 verschillende berghutten aangesloten bij dit evenement. Welke culinaire verrassing staat er op jouw menu?
Traditionele gerechten in Alta Badia
De Ladinische keuken is een combinatie van Italiaanse en Oostenrijkse invloeden en brengt klassiekers zoals pasta, maar ook knoedels en Kaiserschmarrn samen. Wil je iets traditioneel Ladinisch ontdekken, ga dan voor de Tutres, dit zijn gefrituurde gerechtjes met een vulling van spinazie of zuurkool. Dat smaakt altijd goed! Lekker opwarmen na een winterdag kan prima met een Bombardino. Dit is een typisch Zuid-Tirols warm winterdrankje met 17 procent alcohol, op basis van advocaat en brandy met een toefje slagroom.
Duurzaam overnachten in Alta Badia
Wil je bewust kiezen voor een accommodatie met een duurzame visie dan ben je in Alta Badia op het juiste adres. Behoud van natuur in relatie tot toerisme staat hier hoog in het vaandel. Ik adviseer je onderstaande adresjes.
- Bio Lüch Ruances in San Cassiano
De Bio Lüch Ruances boerderij biedt 5 appartementen, waar zoals de eigenares zelf uitlegt, het ritme van het leven hand in hand gaat met de natuurlijke omgeving. Alle producten in de winkel en het restaurant zijn home made. Een mooi initiatief waar je een comfortabel verblijf gaat ervaren, want de ligging omvat weinig prikkels en vormt de perfecte uitvalsbasis voor diverse buitenactiviteiten.
- Camping Sass Dlacia
Eenmaal aangekomen bij Camping Sass Dlacia, kun je de auto of camper laten staan, terwijl je geniet van alles wat deze regio te bieden heeft. De camping bevindt zich in het natuurpark Fanes-Sennes-Prags, dus trek de wandelschoenen aan en kies voor het wandelpad dat direct vanaf de camping vertrekt.
Voor lekker eten hoef je de camping niet te verlaten, want een winkel en een goed restaurant maken je verblijf hier compleet. En wellicht heb je na een dagje gezonde buitenlucht nog wel zin in een wellness momentje?
Met de skibus zijn de skipistes te bereiken in 2 minuten en ook het langlaufcentrum van Alta Badia ligt op loopafstand. Ook in de winter kan je hier dus een hele fijne tijd beleven.
- Berghotel Ladinia in Corvara
Een klein en gemoedelijk familiehotel dat al bestaat sinds 1930. In deze oudste herberg van Corvara is de sfeer authentiek en levendig. De gerechten op de menukaart zijn gemaakt van ingrediënten uit de natuur die door de seizoenen aangeboden worden. De kaart van Berghotel Ladinia bestaat verder uit lokale drankjes zoals wijn en vruchtensappen. Laat het je smaken!
Bereikbaarheid met Skyalps
Alta Badia in Südtirol is goed te bereiken via de luchthaven van Bolzano (Bozen). Je vliegt met Skyalps vanaf Antwerpen Airport in België rechtstreeks naar Bolzano in Italië in iets meer dan anderhalf uur. Elke woensdag, zaterdag en zondag vliegt er een propellervliegtuig, met stoelen voor max. 76 passagiers, heen en weer. Je kunt gebruik maken van deze vlucht in de winterperiode, van 27 december t/m 30 maart.
Wil je liever vanaf Düsseldorf vertrekken, check dan het aanbod aan vluchten bij Skyalps. De vloot van Skyalps bestaat uit kleine, moderne, regionale vliegtuigen. Men heeft veel aandacht voor goede service en aan boord maken een comfortabele zit en een Zuid-Tirools wijntje met een typische versnapering je vlucht af. Om bij je bestemming in Alta Badia te komen ben je met een transfer nog ruim een uur onderweg.
Deze trip vond plaats op uitnodiging van het toeristenbureau van Südtirol en Interface Tourism.
